榴莲煲汤怎么做共有4步,需要准备食材:榴莲、鸡肉、食盐、枸杞、红枣、鸡精、圆肉、姜片、食用油。以下是榴莲煲汤的具体操作步骤:
操作/步骤
1
食材备用
准备材料,鸡洗净砍大块,榴莲壳挖出白色的囊,准备红枣、杞子、元肉,红枣去核。
2
放入辅料
冷水与鸡一起上锅烧开(不盖盖子)焯血水去腥味捞出,烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块。
3
煲2个小时
大火烧开盖盖大火烧开,转中小火煲2小时,煲好前10分钟下杞子。
4
放盐、鸡精
起锅前放入适当的食盐和鸡精即可出锅食用。
END
总结:以上就是关于榴莲煲汤怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。