湍流和紊流的区别是：湍流流体作不规则运动，有垂直于流管轴线方向的分速度产生。流体质点相互混掺，运动无序，运动要素具有随机性。紊流流速很小时，流体分层流动，互不混合。流速在管中心处最大，其近壁处最小。

紊流是流体的一种流动状态，作层状的流动。流体在管内低速流动时呈现为层流，其质点沿着与管轴平行的方向作平滑直线运动。流体的流速在管中心处最大，其近壁处最小。管内流体的平均流速与最大流速之比等于0.5。

湍流是流体的一种流动状态。当流速增加到很大时，流线不再清楚可辨，流场中有许多小漩涡，层流被破坏，相邻流层间不但有滑动，还有混合，形成湍流，又称为乱流、扰流或紊流。