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红茶可以冷泡吗(祁门红茶可以冷泡吗)

时间: 2022-12-26 04:30:05

红茶可以冷泡吗(祁门红茶可以冷泡吗)

红茶可以冷泡。尤其是高档红茶(用嫩芽制作的红茶),用冷泡法更佳。湘波绿毛尖采用冷泡法时,冲泡时间和水浸出物的关系,其中水浸出物在6小时后不再随延长时间而增加。由此可见,采用冷泡法,冲泡时间应大于6个小时。

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