荞头是什么（荞头是什么季节的菜）

荞头是什么（荞头是什么季节的菜）

时间: 2022-11-30 17:04:47

荞头是什么（荞头是什么季节的菜）

荞头是一种类似大蒜的植物，荞头为石蒜科，多年生宿根作物，作两年生栽培，分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上，呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色。叶丛生，中空，细长，有不明显的棱角，浓绿色，微带蜡粉。鳞茎繁殖，可熟食，但多以加工食用。