杨梅要用盐水浸泡20-30分钟。首先要清水将杨梅清洗干净，浸泡完后，还要用清水冲洗干净才能吃。杨梅在泡盐水时，可搅动一会，让盐水完全接触到杨梅全部表面，可帮助尽快将虫子从杨梅中赶出来。