玉米面发糕怎么蒸才松软好吃(怎样蒸玉米面和白面的发糕又松又软)

综合百科2023-12-15 14:59:58佚名

玉米面发糕怎么蒸才松软好吃(怎样蒸玉米面和白面的发糕又松又软)

制作玉米面发糕共分为3步,需准备的食材有玉米面、面粉、酵母、红枣。以下是制作玉米面发糕的详细步骤:

操作/步骤

1

揉面

玉米面加开水搅拌均匀,放凉后加入面粉、酵母揉成较软的面团。

2

发酵

将面团放进模具,铺上去核的红枣,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

3

蒸制

水开上锅,中火蒸30分钟,再关火焖5分钟即可。

END

总结:以上就是关于玉米面发糕怎么蒸才松软好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: 发糕  玉米面  松软  

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