《劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

解决用人单位没签合同的办法有：

1，一般情况下劳动者可以和单位进行协商，要求单位及时签订劳动合同，在协商不一致的情况下可向当地劳动监察大队进行投诉

2，如果投诉无效，那么劳动者可以申请劳动仲裁,并且可以主张未签订劳动合同的双倍工资赔偿。但要搜集证明劳动关系的证据，比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）。申请劳动仲裁立案时，应提交劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位工商注册信息等材料。

法律依据：

《劳动合同法》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。