晒荔枝干要开水烫多久（晒荔枝干要不要水煮）

时间: 2022-12-19 19:18:04

晒荔枝干要开水烫多久（晒荔枝干要不要水煮）

晒荔枝干要开水烫10分钟左右。荔枝干用开水烫是因为高温可以杀死很多细菌，就像煮牛奶一样，这样可以保存很久。鲜荔枝加工干制，历史悠久，其成品肉厚，味香甜。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小、蜜甜醇香。