野生水芹菜能不能吃 野生水芹菜什么人不能吃

综合百科2024-01-06 03:24:05佚名

野生水芹菜能不能吃 野生水芹菜什么人不能吃

野生水芹菜能吃。野生水芹菜嫩茎和叶柄鲜嫩,清香爽口,可以生拌或炒食。野生水芹菜营养丰富,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁外,还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。

本文标签: 水芹  芸香苷  碳水化合物  

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