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十三香龙虾怎么烧(十三香龙虾怎么烧不黑)

时间: 2023-01-06 21:05:07

十三香龙虾怎么烧(十三香龙虾怎么烧不黑)

十三香龙虾怎么烧共有4步,需要准备食材:小龙虾1000克、花椒30克、干辣椒25克、葱30克、生姜20克、蒜30克、啤酒2~3罐、甘草10克、白芷10克、孜然10克、肉蔻5克、桂皮1根、香叶若干、八角2个、十三香调料适量。以下是十三香龙虾的具体操作步骤:

操作/步骤

1

准备佐料

放入花椒和干辣椒煸出红油,葱姜蒜爆香,再依次放入甘草、白芷、孜然、肉蔻、桂皮、香叶、八角爆香。

2

炒小龙虾

倒入洗净的小龙虾,大火翻炒至虾身红亮。

3

倒入啤酒

翻炒均匀的虾中倒入2~3罐啤酒,至没过虾身即可。

4

放入调料

倒入适量十三香调料,一大勺香辣酱,并调入少许冰糖、适量生抽、老抽、盐和少许的醋即可。

END

总结:以上就是关于十三香龙虾怎么烧的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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