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怎样炒鸡胗又嫩又好吃(怎么炒鸡又嫩又好吃)

时间: 2023-01-10 12:05:58

怎样炒鸡胗又嫩又好吃(怎么炒鸡又嫩又好吃)

炒鸡胗可做雪菜炒鸡胗、青椒炒鸡胗、爆炒鸡胗等。一共3步,以下是爆炒鸡胗的详细操作:

操作/步骤

1

洗净

鸡胗洗净切片。

2

翻炒

油热后调中小火,放花椒、姜碎。漏勺捞出花椒姜碎。放葱花,翻炒两下,加盐、鸡胗片,翻炒至变色。

3

收汁

加料酒、味极鲜、十三香。调小火慢炒至收汁。

END

总结:以上就是关于怎样炒鸡胗又嫩又好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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