青鱼主食软体动物，可以用螺肉、河蚌、河虾以及蚯蚓等动物性来垂钓。垂钓时需选择一个安静的水域用玉米、土豆以及红薯等来打窝，用把钩子从螺丝肉中间穿过去，钩尖要漏出来，这样才起竿时才好把鱼钩住。