灵芝放了几年还能不能吃要看实际情况，因为正常情况下存放的灵芝保质期在3-4年，存放的时间越长、长虫、长霉的可能性会变大，而且功效作用也可能不如存放时间短的。

灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。