外卖保温箱可以镇啤酒。外卖保温箱设计的主要目的是保持食物和饮料在一定的温度范围内，以便于外送过程中保持其原有口感和品质。对于热食，保温箱可以防止热量流失；而对于冷饮，则可能内衬有保温材料或配置冰袋来维持低温。