纯悦是矿泉水。矿泉水通常是以自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。矿泉水的配料表上通常有氯化钾、硫酸镁等添加剂，含有多种矿物质，但都是符合国家《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）规定的产品。