西瓜为什么是红色的西瓜为什么是红色的里面为什么呢

时间: 2022-12-24 21:01:01

西瓜为什么是红色的西瓜为什么是红色的里面为什么呢

因为瓤里面含有大量的茄红素，而且西瓜呈瓤红色的程度，主要由茄红素含量决定的，茄红素是植物果实和蔬菜中天然存在的一种类胡萝卜素，不仅是西瓜，红辣椒、西红柿中都含有大量的茄红素。