不剥壳卤鸡蛋的做法及配料(卤鸡蛋不剥皮的制作方法)
个人比较喜欢吃这种卤鸡蛋,每天当做早餐吃很方便,好吃有营养
首先鸡蛋冷水下锅,煮至八分熟
然后将鸡蛋捞出,敲破外壳
接下来将鸡蛋再次放入锅中,放水,13香,盐,八角,老抽,中小火煮20分钟左右
最后可以放卤水里面腌着,腌制时间越长越好吃
总结首先鸡蛋冷水下锅,煮至八分熟
然后将鸡蛋捞出,敲破外壳
接下来将鸡蛋再次放入锅中,放水,13香,盐,八角,老抽,中小火煮20分钟
最后可以放卤水里面腌着,腌制时间越长越好吃
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