浸出法制油有哪些优点（化学浸出法制油的危害）

时间: 2023-04-09 08:27:24

浸出法制油有哪些优点（化学浸出法制油的危害）

从食用的角度来看，压榨法较浸出法有百益而无一害，各种营养成分、有效成分保存相对完美，就是价格确实贵些。

浸出法占8成以上，因为压榨法成本较高。不算生产成本和生产效率，但就出油率来看，化学方法浸出法大概20%左右，而压榨法作为纯物理方法出油率仅有13%左右，成本区别一目了然。