罗汉果为什么是甜的(罗汉果为什么是甜的?)

综合百科2024-01-23 23:07:16佚名

罗汉果为什么是甜的(罗汉果为什么是甜的?)

因为罗汉果中含有的一种糖苷类物质,其甜度是蔗糖的300多倍,另外罗汉果其中还有葡萄糖、果糖等其他的甜味成分,所以罗汉果是甜的。罗汉果含有氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等营养成分,食用可为人体补充一定营养。

本文标签: 罗汉果  糖苷  蔗糖  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看