小泥鳅怎么处理干净（小泥鳅怎么清洗）
小泥鳅怎么处理干净共有3步，所需工具：开水、盐巴、塑胶手套。以下是处理小泥鳅的具体步骤：
操作/步骤
1
放水加盐等待吐沙
放置一半的水，加入盐巴，套上塑料袋，等待3-5个小时。
2
焖煮至白沫漂浮
盖上锅盖烧开水，没有动静之后开盖，锅内飘着的白沫是泥鳅的粘液。
3
清洗时处理内脏
戴上手套捞出泥鳅，放置冷水清洗，洗好后剪掉泥鳅头，沿着脖子剪到尾巴处，用手把内脏取出即可。
END
总结：以上就是关于小泥鳅怎么处理干净的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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