1、首先将草莓去蒂，切小块，白心火龙果切小块，猕猴桃切小块，打一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入低筋面粉，搅拌均匀。

2、再倒入牛奶，搅拌均匀。平底锅刷油，倒入鸡蛋糊，煎至两面凝固。

3、撒上奶酪条、火龙果丁、猕猴桃丁、草莓丁，再撒上奶酪条，放入烤箱，小火3档，烤7分钟，盛出至菜板，切小块即可。