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鱼鳞怎么吃(鱼鳞怎么吃最营养价值)

时间: 2023-01-03 12:48:42

鱼鳞怎么吃(鱼鳞怎么吃最营养价值)

鱼鳞怎么吃共有5步。可做鱼鳞冻、香酥鱼鳞、椒盐鱼鳞等。准备食材:鱼鳞、姜片、葱段、姜丝、葱花、小红尖椒、盐。以下是鱼鳞冻的具体操作步骤:

操作/步骤

1

鱼鳞冲洗干净

鱼鳞放入筛子里,用流水冲洗干净。

2

鱼鳞、配料放锅中

锅中倒入水,放入鱼鳞、葱、姜。

3

捞出葱、姜、鱼鳞

大火烧开,改中小火煮至剩一碗水,把葱、姜、鱼鳞捞出。

4

冷藏凝固后切块

煮好的汤汁里,加盐调味,倒出放入冰箱中,冷藏至凝固,用小刀切成小块。

5

加入调料拌匀

鱼冻装盘,加入姜丝、葱花、小红尖椒、生抽拌匀即可。

END

总结:以上就是关于鱼鳞怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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