荔枝不可以放冰箱冷藏保存。荔枝属于热带水果，热带水果的贮藏适温均高于冰箱温度，只需要贮放在室内阴凉的地方即可，长时间摆在冰箱冷藏，会使果皮凹陷，易起斑点或褐变等，其营养成分也会遭到极大破坏，且容易变质。