《侠盗猎车手5》游戏里地堡的作用是生产军火、研究材料道具和解锁机动作战中心，玩家可以在地堡中补充原料来生产军火，也可以用原料来进行研究，研究会随机解锁枪支配件、喷漆和武装载具的升级物品。