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笋干上有一层白霜是霉变吗 干笋子上有白色是霉吗

时间: 2023-01-09 08:57:18

笋干上有一层白霜是霉变吗 干笋子上有白色是霉吗

笋干上有一层白霜不是霉变。笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可用水和醋直接洗净去除。笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,其类型众多,适应性强,分布极广。

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