鱼下巴是啥鱼（鱼下巴一般是什么鱼的下巴）

时间: 2022-12-04 23:35:36

鱼下巴是罗非鱼。罗非鱼（非洲鲫鱼）是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。