蒸蛋糕的步骤有4步。需要的食材有：糯米粉90g、鸡蛋2只、白砂糖75g。蒸蛋糕的具体操作步骤如下：

操作/步骤

1

加鸡蛋

将白砂糖倒入鸡蛋中。

2

打发

用打蛋器打发至两倍大。

3

加糯米粉

分三次加入糯米粉。

4

蒸制

将混合的面糊倒入模具中，大火蒸20分钟即可。

END

总结：以上就是关于怎么蒸蛋糕的具体操作步骤，希望对大家有帮助。