卤猪蹄需要准备材料：卤料、猪蹄、花椒、料酒。共分为3个步骤。以下是卤猪蹄做法详细操作：

操作/步骤

1

猪蹄去腥

猪蹄放入锅中，加入料酒煮5分钟去腥。

2

煮卤料

卤料放入锅中煮20分钟，静置30分钟。

3

卤猪蹄

加热卤料，放入花椒、猪蹄煮30分钟即可。

END

总结：以上就是关于怎么卤猪蹄的具体操作步骤，希望对大家有帮助。