添加剂的种类有哪些（添加剂都有哪些种类）

时间: 2024-01-17 23:39:32

添加剂的种类有哪些（添加剂都有哪些种类）

我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。