开面馆面汤是怎么熬制 面馆用什么汤煮面

综合百科2024-01-05 23:48:27佚名

开面馆面汤是怎么熬制 面馆用什么汤煮面

开面馆面汤熬制方法共分为2步,需要用到的食材有猪筒子骨2根、鸡架2个、鸭架2个、生姜、大葱,以下是开面馆面汤熬制的具体步骤:

操作/步骤

1

清洗食材

把猪骨、鸡架、鸭架清洗干净后,放入锅中,大火煮开。撇去浮沫,再捞出清洗掉血沫,将猪骨打破备用。

2

熬煮

锅中放姜片、葱段,大火烧开,将猪骨、鸡架和鸭架放入锅内,盖上锅盖,转中大火熬煮3个小时即可。

END

总结:以上就是关于开面馆面汤是怎么熬制的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

本文标签: 面汤  是怎么  面馆  

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