怎么区分包菜和绿甘蓝(绿甘蓝和包菜是一样的菜吗)
1、外形不同:包菜又名卷心菜、圆白菜以及包心菜,包菜茎叶包裹成球,外表为绿色或灰绿色。甘蓝俗称为紫包菜,它的外叶和叶球都是紫红色,所以得名紫甘蓝。
2、营养区别:包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等,它的维生素的含量是番茄的3倍以上。而紫甘蓝的营养也极为丰富,富含多种维生素和花青素。
版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net