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肠粉怎么做 如何做出正宗的广东肠粉

时间: 2022-03-16 08:48:02

肠粉怎么做 如何做出正宗的广东肠粉

1、80g粘米粉,70g澄粉10g,玉米淀粉,清水搅拌成米浆。

2、打鸡蛋备用,热油倒入蒜末,开水,盐,糖,老抽备用。

3、然后将盘子放入蒸锅,刷油,倒入米浆,摊鸡蛋液,蒸3到4分钟即可。

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