馒头常温下最多能放1-2天，在常温20度以上的环境下，馒头容易被细菌等微生物入侵，出现发霉。因此最好将馒头放置于冰箱内，因冰箱的温度较低，可有效减少细菌等微生物的生长，可保存3天。