红头鸭怎么做好吃 大家可以学习一下
1、红头鸭半只，洗净；切块，焯水；准备啤酒，郫县豆瓣，葱姜蒜切碎。
2、锅内加适量花生油，加两大勺郫县豆瓣，炒至有辣椒皮浮出，倒入啤酒。
3、烧开后停火。取一大碗，把做好的汤录取杂物，倒在碗里。
4、洗净锅，加适量花生油，加葱姜蒜爆香。放入焯好的鸭块，翻炒；炒至肉变色，放入陶瓷煲。
5、倒入啤酒豆瓣汁，上火煲。大火烧开，小火煲2~3小时。肉熟烂即可香香的鸭肉就出锅了。
44 46 31 33 41 46 46 46 42 43 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
