葡萄一般是在春季3-4月份发芽，随着温度升高，会陆续发芽生长，之后葡萄的叶子和枝蔓也会逐渐生长起来。当葡萄发芽后，需犁土和除草，这样能促进通气和吸收雨水，还要进行去除病虫害的工作。