鲁菜的发源地（鲁菜的发源地到底是哪里）

鲁菜的发源地（鲁菜的发源地到底是哪里）

时间: 2022-12-21 11:21:36

鲁菜的发源地（鲁菜的发源地到底是哪里）

鲁菜的发源地在山东。鲁菜，是中国传统四大菜系中的自发菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。