炒蛋怎么炒才好吃（竹笋炒蛋怎么炒才好吃）
炒蛋需准备食材：鸡蛋、蚝油、生抽、醋、辣椒粉、白糖、淀粉、小香葱。一共3步，以下是详细操作：
操作/步骤
1
鸡蛋搅散
鸡蛋打入碗中搅散。
2
搅拌均匀
生抽、醋、蚝油、淀粉、白糖、辣椒粉，再加小半碗水搅拌均匀。
3
大火翻炒
起锅烧油。鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固，倒入调好的料汁。大火炒至粘稠即可。撒上葱花即可。
END
总结：以上就是关于炒蛋怎么炒才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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