农民工资欠条的欠款事由是特定的，除此之外与普通欠条并无实质区别。可以这样写：

欠条

今欠到xxx工资（大写）xx元（￥xx元），定于xx年xx月xx日前付清，到期不付的，按xxx标准支付违约金。

xxx（签名、盖章）

xx年xx月xx日

《民法典》第六百六十八条借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。

借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。