煮溏心蛋冷水下锅几分钟冷水下锅溏心蛋煮多久

时间: 2022-10-25 07:09:26

煮溏心蛋冷水下锅几分钟冷水下锅溏心蛋煮多久

煮溏心蛋冷水下锅3分钟左右。溏心蛋是蛋黄还可以流动，但是蛋白已完全凝固的白煮蛋。煮溏心蛋的时间不能太长，否则蛋黄也会凝固。把一个鸡蛋完全煮熟需要7至8分钟，因此煮溏心蛋保持3分钟左右即可。