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草鱼如何切片去刺(草鱼怎么样去刺切鱼片)

时间: 2023-05-27 19:49:34

草鱼如何切片去刺(草鱼怎么样去刺切鱼片)

首先将草鱼清洗干净,然后将草鱼的头、尾、鳍全部去掉,只留下草鱼身体的中段,随后将鱼剖开,再把中间的脊骨去掉,顺着鱼刺的方向切成大块,并剔除中间的小刺,最后将草鱼斜刀切片即可。

具体操作步骤如下:

1、首先将草鱼清洗干净,然后将草鱼的头、尾、鳍全部去掉。

2、只留下草鱼身体的中段,随后将鱼剖开。

3、把草鱼中间的脊骨去掉,顺着鱼刺的方向切成大块。

4、剔除中间的小刺,最后将草鱼斜刀切片即可。

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