梭子蟹开锅后蒸几分钟梭子蟹上锅蒸几分钟

梭子蟹开锅后蒸几分钟梭子蟹上锅蒸几分钟

时间: 2022-11-24 15:29:48

梭子蟹开锅后蒸几分钟梭子蟹上锅蒸几分钟

视情况而定。梭子蟹蒸主要由梭子蟹的个头大小决定。3两以下的梭子蟹在蒸锅烧开后，要继续蒸10分钟左右，3-4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。