隼，国家重点保护鸟类。隼食肉，在鸟类食物链中处顶端，是白天活动的猛禽；隼形目多为单独活动，飞翔能力极强，也是视力最好的动物之一；隼形目与其它鸟类不同，雌鸟往往比雄鸟体型更大。此外，隼多是一夫一妻，雌雄共同哺育后代，幼鸟要经过1～3年的时间才会性成熟。