苔菜怎么吃 苔菜怎么吃,有什么营养
苔菜可做凉拌干苔菜、苔菜炒肉、清炒苔菜等。以凉拌干苔菜为例,一共3步,以下是做凉拌干苔菜的详细操作:
操作/步骤
1
苔菜切成小段
将干苔菜用清水泡发后切成小段。
2
放入凉开水中冷却
锅中加水,水烧开后放入泡发好的苔菜,煮4-5分钟捞出放入凉开水中冷却,再捞出备用。
3
加入苔菜拌匀
将姜蒜末、小米椒放进碗中,再加入生抽、味精、盐、米醋调匀。再加入苔菜、蚝油拌匀即可。
END
总结:以上就是关于苔菜怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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