双枪整竹砧板能不能用（双枪竹砧板有毛刺）

时间: 2022-10-17 19:23:20

双枪整竹砧板能用。竹砧板分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成；整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹（段），经软化后展平成一整块无缝竹板，2片无缝展平竹板材经胶合压制而成。整竹工艺制成的砧板，在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。

切熟食时，许多家庭习惯用传统的木菜板，也有很多年轻人青睐塑料菜板。其实，往嘴里送的熟食是“病从口入”的关口，木菜板容易掉屑，而塑料菜板则易滋生细菌。时下，市场上有了竹菜板，它不仅轻便、光洁，还有抑菌的功能。

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