燕窝放了五年是不能吃的，避免出现燕窝变质，从而引起肠胃炎或者是引起腹泻的情况发生，燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液。

燕窝的保质期对于燕窝的营养是有关系的，一般新鲜的燕窝其营养保存的最好，没有太多流失，因此营养价值最高，而随着时间的流失，再加上一些外界因素，燕窝的营养就会逐渐流失。