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酒的品种有哪些 酒品种

时间: 2022-11-19 19:49:09

酒的品种有哪些 酒品种

1、白酒:又名烧酒、白干,它主要是高粱、玉米、甘薯等粮食发酵、蒸馏制成的一种酒类,通常没有颜色,但是酒精的含量都比较高,属于典型的烈性酒。

2、啤酒:又叫麦酒,它是一种用大麦和啤酒花为主要原料发酵制成的酒类,是国外人发明的一种年代比较久的酒类。

3、葡萄酒:以葡萄为主要原料发酵制成的一种酒类,它的酒精含量不高,一般在12度左右,味道纯美。

4、黄酒:源于中国,属于酿造酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

5、鸡尾酒:是一种混合型的酒,用各种不同的酒,再混合糖浆、果汁、汽水等其他饮料,按照一定比例,再采用专门的技法调配而成的。

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