猪皮冻可以二次加水熬制吗（熬猪皮冻能二次加水吗）
熬猪皮冻可以二次加水。在熬制过程中，如果发现汤太稠，可往锅里加适当的水继续煮，直至肉皮炖烂。猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，因此叫作猪皮冻。
54 60 39 43 50 57 58 56 55 54 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
