什么是液氮榴莲液氮榴莲和新鲜榴莲

什么是液氮榴莲液氮榴莲和新鲜榴莲

时间: 2022-09-22 04:04:46

什么是液氮榴莲液氮榴莲和新鲜榴莲

液氮榴莲是指液氮急速锁鲜冷冻的榴莲。由于榴莲没有任何果酸，甜度糖分高，保存时间短，因此如果是树上自然熟的榴莲，基本2-3天就会变坏，故而所有树上自然熟的榴莲均只能通过液氮冷冻后再进入市场。