烧麦的做法窍门(烧麦的做法 步骤)

综合百科2024-07-05 09:04:10佚名

烧麦的做法窍门(烧麦的做法 步骤)

1、糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。

2、香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。

3、糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用准备好的饺子皮将炒好的糯米包进去。

4、蒸盘刷油,大火蒸三分钟,蒸好后出锅就可以啦。

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