花茄子怎么做好吃 西兰花茄子怎么做好吃
花茄子可做花茄子炖肉、蒜蓉蒸茄子、芋头花茄子等。以花茄子炖肉为例，一共3步，以下是做花茄子炖肉的详细操作：
操作/步骤
1
花茄子洗净
花茄子洗净，头切掉。肉切片，焯水，捞出备用。
2
爆炒出香味放肉
热油，放入葱、姜、豆瓣酱，爆炒出香味，放肉翻炒。
3
加入茄子
加入茄子，半碗水。加蚝油、生抽、糖、盐大火转小火收汁即可。
END
总结：以上就是关于花茄子怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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